Tarihi ve kuruluşu tam olarak bilinmemekle birlikte (700 yıl olduğu söylenmektedir), eski bir yerli köy olduğu 1530 tarihli Osmanlı kayıtlarından anlaşılmaktadır. Köyün üçüncü yerleşim yeri olduğu, bundan önceki iki yerleşim yeri daha olduğuna dair belirtiler mevcuttur. Bu belirtilere ait bilgi ve belgelerin bulunmasına yönelik çalışmalar Osmanlı arşivi ve diğer kütüphanelerde devam etmektedir. Bu doğrultuda, doğru bilgilere ulaşılarak köyün gerçek tarihi ortaya çıkarılacaktır.

          Yapılan araştırma neticesinde; H.(29 Safer 1261) M.1845 Osmanlı Padişahı Sultan Abdülmecit dönemine ait Başbakanlık Osmanlı arşivi belgelerinde; Fındıcak Köyü’nün genel olarak geçim kaynakları hayvancılık, nohut, buğday, mercimek, yulaf, burçak, üzüm bağı, dut bahçesi olduğu görülmektedir.